鉄板料理×沖縄食材。熟練の職人が、食材の旨味を最大限に引き出した味付けと焼き加減でご提供致します。
旬の一皿や焼き野菜、厳選された黒毛和牛赤身と沖縄県産黒毛和牛が楽しめるコースです。
技能・技術を極めた泡盛マイスターとの繋がりがあり、お料理だけでなく厳選されたお酒も楽しんで頂けるようお料理に合わせご用意しております。
沖縄食材を使った鉄板焼きを愉しめるコースです。贅沢なひと時をお過ごしください
厳選黒毛和牛を使った極上の鉄板焼き。熟練の職人が、肉の旨味を最大限に引き出した味付けと焼き加減でご提供いたします。口に入れると広がる脂の甘味と肉本来の味が、全てのお客様を幸せへと誘います